Nghệ là một loại gia vị tuyệt vời mà con người đã sử dụng để nấu ăn và chữa bệnh trong hàng ngàn năm. Màu vàng rực rỡ với hương vị phức tạp có thể biến món ăn từ bình thường thành tuyệt vời. Vì nghệ chủ yếu được trồng vì hương vị và lợi ích sức khỏe, việc nghiền nghệ đúng cách sẽ dạy bạn cách sử dụng nó hiệu quả. Hướng dẫn của DOINGMACHINE về cách Nghiền Nghệ là một hướng dẫn hữu ích dành cho bạn.
Sự gia tăng đó là đủ để lấy nghệ ra khỏi đất, nơi nó xuất phát từ dạng rễ giống như cà rốt và khoai tây. Rễ này được phơi khô và nghiền thành bột, đó là loại gia vị bạn sử dụng trong nhà bếp của mình. Curcumin chỉ được giải phóng khi bạn nghiền nó. Curcumin có nhiều lợi ích tích cực cho cơ thể bạn, bao gồm việc giảm viêm và là chất chống oxy hóa bảo vệ chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào đồng thời cải thiện hệ miễn dịch. Nó mang lại những lợi ích này, và việc nghiền nghệ cũng khiến nó dễ dàng hơn trong việc nấu ăn thông qua các món ăn yêu thích của bạn.
Việc này có thể thực hiện chủ yếu bằng hai cách — sử dụng cối và chày, hoặc máy xay điện. Cối và chày quay tay là cổ xưa nhưng hiệu quả. Cối là cái bát mà bạn bỏ nghệ vào, và chày chỉ là một thanh dùng để nghiền và xay nó thành bột. Với phương pháp này, bạn cho nghệ khô vào cối và ấn bằng chày, xoay quanh cho đến khi tạo thành bột. Nó cần nhiều công sức hơn, nhưng rất nhiều người tin tưởng vào phương pháp này!
Một lựa chọn thay thế thuận tiện hơn là sử dụng máy xay điện — một thiết bị chuyên dụng để nghiền gia vị nhanh chóng cho bạn. Chỉ nhớ chọn một máy xay mà bạn chỉ dùng riêng cho gia vị để đạt kết quả tốt nhất. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng máy xay, nó sẽ tiết kiệm thời gian của bạn và làm cho quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Nó có một câu chuyện rất dài về việc nghiền nghệ. Người ta biết rằng con người đã sử dụng nghệ trong nấu ăn và làm thuốc từ sớm nhất là năm 2500 TCN ở Ấn Độ. Ngày xưa, nghệ được nghiền bằng đá hoặc bằng các công cụ đơn giản cầm tay. Họ nhận thấy sự tuyệt vời của loại gia vị này và đưa nó vào cuộc sống của họ. Ngày nay, chúng ta có máy móc có thể giúp việc nghiền nghệ trở nên đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả hơn - hiện nay các công ty như DOINGMACHINE sản xuất những loại máy như vậy.
Việc nghiền nghệ tại nhà có thể rất thú vị! Trước tiên, bạn cần củ nghệ chất lượng tốt hoặc một cối xay với chày hoặc thậm chí tốt hơn — một chiếc máy xay. Nếu bạn quyết định sử dụng máy xay, hãy vận hành nó theo cách mà nó được thiết kế để đạt kết quả tối ưu (lựa chọn tốt nhất sẽ là máy xay gia vị). DOINGMACHINE cung cấp nhiều loại máy phù hợp để nghiền nghệ và các loại gia vị khác.
Phần tuyệt nhất, Khi bạn nghiền nghệ theo cách đúng đắn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nó và tận hưởng những lợi ích sức khỏe. Nghệ được biết đến là hỗ trợ nhiều lĩnh vực sức khỏe và thành phần hoạt chất curcumin có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng não bộ, và thậm chí ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác. Bằng cách nghiền nghệ đúng cách, bạn có thể thu hoạch những lợi ích sức khỏe tuyệt vời này và làm cho món ăn của bạn ngon hơn.
Copyright © Changzhou Doing Machine Co., Ltd. All Rights Reserved | Blogừm.Chính sách bảo mật