Tất cả danh mục

Liên hệ

thanh cường hóa v máy xay

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, thực sự có hai công cụ quan trọng mà hầu hết các đầu bếp và nhân viên thực phẩm sử dụng để trộn các nguyên liệu khác nhau. Những công cụ đó là thanh cường độ và máy xay. Mỗi thiết bị có cơ chế riêng biệt để trộn các loại thực phẩm lỏng, bột, v.v. Vì vậy, đoạn văn này sẽ giải thích cho bạn cách thanh cường độ và máy xay của DOINGMACHINE hoạt động. Chúng tôi sẽ so sánh các công thức, bánh và dụng cụ, nhưng chúng tôi muốn tìm hiểu xem cái nào sẽ trộn tốt hơn cho bạn?

Điều họ sử dụng là áp lực thủy lực để trộn các sản phẩm với nhau. Nó có thể trộn nguyên liệu cực kỳ nhanh, đây là một điều tốt. Thông thường nó được sử dụng để trộn bột, chất lỏng đặc và các sản phẩm nhớt khác. Nó thực sự rất giỏi trong việc tạo nhũ tương, hỗn hợp của hai nguyên liệu thường không hòa tan vào nhau. Bạn sẽ quen thuộc với điều này khi cố gắng trộn dầu với nước. Thông thường, hai nguyên liệu này sẽ không hòa tan khi để chúng cùng nhau, nhưng với sự trợ giúp của thanh tăng áp, chúng có thể được trộn thành một loại sốt kem mịn.

Cái Nào Hiệu Quả Hơn?

Tuy nhiên, máy xay là một loại máy hoàn toàn khác. Bên trong có lưỡi dao quay rất nhanh. Các lưỡi dao được sử dụng để trộn nguyên liệu bên trong máy xay, và sự chuyển động nhanh chóng của chúng giúp thực hiện việc này. Máy xay thường được dùng để kết hợp chất lỏng, trái cây mềm và các nguyên liệu khác cần phải được xay nhuyễn hoàn toàn. Đó là lý do tại sao máy xay đã trở nên rất phổ biến trong việc chuẩn bị đồ uống và các món ăn ngon khác!

Những lợi ích của cả thanh tăng cường và máy xay thực sự tỏa sáng khi chúng ta nhìn vào việc chế biến thực phẩm. Thanh tăng cường đặc biệt hữu ích cho việc làm nhũ hóa. Nhũ hóa đóng vai trò then chốt trong nhiều công thức nấu ăn, bao gồm nước sốt salad, các loại sốt và những món ăn kem khác. Ví dụ, khi làm nước sốt salad, thanh tăng cường có thể nhũ hóa dầu và giấm, vốn không tự hòa trộn với nhau.

Why choose DOINGMACHINE thanh cường hóa v máy xay?

Các loại sản phẩm liên quan

Không tìm thấy thứ anh đang tìm?
Liên hệ với các chuyên gia tư vấn của chúng tôi để biết thêm các sản phẩm có sẵn.

Yêu cầu báo giá ngay

Liên hệ

Bản tin
Vui lòng để lại tin nhắn với chúng tôi