Куркума - це чудовий приправа, якою люди користувалися тисячі років для готування та лікування. Яскраво-жовта з складним смаком, вона може перетворити звичайну їжу на чарівну. Оскільки куркуму переважно вирощують через її смак і корисні властивості, правильне мелення куркуми навчить вас, як її добре використовувати. Посібник від DOINGMACHINE про те, як помилати куркуму, стане корисним посібником для вас.
Цього приросту досить, щоб витягнути куркуму з грунту, де вона походиться від кореневої форми, подібної до моркви та картоплі. Цей корінь сушаться і розмалюється у порошок, який є приправою, яку ви використовуєте у своїх кухнях. Вміст куркуміну вивільняється лише коли ви її мелете. Куркумін має багато позитивних властивостей для вашого організму, включаючи зниження запалення, і є антиоксидантом, який захищає від шкідливих вільних радикалів, а також покращує імунну систему. Він надає ці корисності, і мелення куркуми також робить її набагато легшою для готування через ваші улюблені страви.
Це можна зробити двома способами — за допомогою ступки та пестла або електричного мелювача. Ступки та пестли з ручним приводом стародавні, але надійні. Ступка - це миска, куди ви покладаєте куркуму, а пестель - це палочка для розміну та дроблення її у порошок. За допомогою цього ви кладете насушений куркуму в ступку і натискаєте пестлем, обертаючи його навколо, поки не отримаєте порошок. Це потребує трохи більше зусиль, але багато людей впевнено в цьому методі!
Більш зручною альтернативою є використання електричної м'ялки — машини, призначеного для швидкого дроблення приправ. Просто запам'ятайте, щоб вибрати м'ялку, яку використовуєте тільки для приправ для найкращого результату. Проте, якщо ви використаєте м'ялку, це зекономить ваш час і зробить процес набагато простішим.
У нього є дуже довга історія дроблення куркуми. Відомо, що люди використовували куркуму для готування та медицини ще з 2500 року до н.е. в Індії. У давнину куркуму дробили за допомогою каменів або простих ручних інструментів. Вони помітили, наскільки чудовим була ця приправа, і включили її до своєї життєвої діяльності. Зараз у нас є машини, які можуть значно спростити, прискорити і забезпечити швидке дроблення куркуми — сьогодні компанії, такі як DOINGMACHINE, виробляють такі машини.
Це може бути дуже цікаво — молоти куркуму вдома! Спочатку вам знадобиться корінь куркуми якогося якості або ступка з пестиком, а ще краще — мелючий апарат. Якщо вирішите використовувати мелючий апарат, працюйте з ним так, як призначенний для оптимальних результатів (найкращим варіантом буде мелючий апарат для приправ). DOINGMACHINE пропонує декілька типів апаратів, придатних для молоття куркуми та інших приправ.
Найкраща частина: коли ви молотите куркуму правильно, ви отримуєте її чудовий смак, а корисні властивості можна насолоджуватися. Куркума відома своєю підтримкою багатьох сфер здоров'я, а її активний компонент куркумін може допомогти покращити ваше серцево-судинне здоров'я, покращити роботу мозку й навіть зменшити ризик інших хронічних захворювань. Молотлячи куркуму правильно, ви можете скористатися цими надзвичайними користями для здоров'я й робити свої страви смачнішими.
Copyright © Changzhou Doing Machine Co., Ltd. All Rights Reserved | Блогя не знаю.Політика конфіденційності
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
HY
