เครื่องอบแห้งในสุญญากาศแบบต่อเนื่อง

ตัวอย่างเช่น เครื่องที่ใช้ในการทำให้สิ่งต่าง ๆ เช่น ผลไม้ ผัก หรือไม้แห้ง เครื่องเหล่านี้เรียกว่า Continuous Vacuum Dryers เครื่องนี้มีประโยชน์มากเพราะสามารถทำให้สิ่งของแห้งได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ มันถูกใช้งานอย่างแพร่หลายในด้านการเกษตร อุตสาหกรรม และแม้กระทั่งในครัวเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำงานและการสำคัญของมันได้ที่นี่!

Continuous Vacuum Dryer มีอะไรพิเศษ? สิ่งที่เครื่องนี้ทำคือสร้างสุญญากาศหรือพื้นที่ที่ปราศจากอากาศ น้ำและของเหลวอื่น ๆ สามารถเดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่าปกติเมื่อไม่มีอากาศอยู่รอบข้าง ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก! เมื่อเราใส่วัตถุของเรา เช่น ผลไม้ หรือในตัวอย่างนี้จะเป็นผัก เข้าไปในเครื่องอบสุญญากาศ น้ำที่อยู่ภายในจะเริ่มเดือดเนื่องจากแรงดันต่ำและเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นก๊าซ จากนั้นเครื่องอบจะกำจัดความชื้นออกจากสิ่งของของเรา