Khawatir bagaimana cara menjaga makanan Anda agar tahan lama? Jika iya, maka kemungkinan besar pengeringan drum adalah solusi yang Anda cari! Pengeringan drum adalah proses di mana partikel makanan dikeringkan sepenuhnya untuk umur simpan yang lebih lama. Dalam teknik ini, makanan diletakkan di atas drum besar yang dipanaskan hingga suhu sangat tinggi. Drum tersebut kemudian berputar dan membantu menghilangkan kelembapan dari makanan. Kelembapan adalah tempat berkembang biaknya bakteri; bakteri yang dapat membusukkan makanan dan membuatnya berbahaya untuk dikonsumsi, jadi proses ini sangat penting.
Begitu pula, pengeringan drum adalah proses transfer massa yang efisien dan sangat ramah lingkungan. Ini menawarkan solusi untuk masalah global limbah makanan. Makanan kering memakan ruang lebih sedikit, yang sangat baik untuk penyimpanan. Artinya Anda bisa menyimpannya lebih lama tanpa khawatir akan busuk. Dan penggunaan bahan kimia atau pengawet yang sering digunakan dalam proses pengawetan makanan lainnya adalah salah satu alasan mengapa pengeringan drum menggunakan lebih sedikit bahan tidak diinginkan. Hal ini memastikan bahwa pengeringan drum adalah pilihan yang lebih sehat bagi semua pihak yang terlibat.
Saat udara panas yang tercampur dengan baik menyebar di seluruh permukaan, panas tersebar merata di seluruh drum saat berputar untuk mengeringkan makanan dengan sempurna. Semua ini tergantung pada ukuran potongan makanan dan berapa lama waktu pengeringan serta suhu yang dibutuhkan untuk mengeringkannya. Potongan yang lebih tipis akan kering lebih cepat daripada yang lebih tebal, tetapi Anda harus memeriksa secara berkala selama proses untuk memastikan semuanya mengering dengan benar.
Keuntungan rasa dan tekstur makanan melalui pengeringan drum. Kehebatan metode ini adalah bahwa ia membantu mempertahankan nutrisi, warna, dan rasa asli dari makanan. Artinya, makanan tetap enak namun tetap sehat untuk dikonsumsi. Kecepatan pemutaran drum dan suhu yang dicapai juga dapat dimodifikasi untuk mengubah konsistensi makanan. Fleksibilitas tersebut membuatnya cocok untuk berbagai jenis produk makanan.
Dalam produksi sereal sarapan, misalnya, drum dipanaskan hingga suhu tinggi dan lapisan tipis campuran makanan yang merata diterapkan. Drum kemudian berputar untuk menciptakan tekstur ringan dan renyah yang meningkatkan kelezatan sereal. Ini menghasilkan kerupuk sempurna yang banyak orang idam-idamkan dalam sarapan pagi mereka!
Pengeringan drum adalah teknologi pengawetan makanan yang luas digunakan oleh perusahaan makanan karena banyaknya manfaatnya. Proses ini memungkinkan produsen makanan untuk meminimalkan pemborosan makanan, memungkinkan makanan tersebut tetap segar selama periode waktu yang lebih lama, dan menyediakan produk-produk berkualitas tinggi secara konsisten. Kekonsistenan ini juga sangat penting bagi para pelaku industri dan pemimpin di bidang ini.
Kemampuan beradaptasi dalam produk yang dapat dibuat oleh produsen makanan dengan pengeringan drum. Ini melibatkan makanan bayi, campuran sup, sereal sarapan, buah kering, dll. Manfaat tambahan dari pengeringan drum adalah bahwa, untuk industri makanan, hal ini memungkinkan produk yang diproduksi untuk memenuhi kebutuhan gizi khusus. Artinya mereka dapat menciptakan alternatif lezat untuk diet bebas gluten, vegetarian, atau rendah gula. Keragaman ini membantu melayani lebih banyak pelanggan dan memenuhi berbagai kebutuhannya.
Copyright © Changzhou Doing Machine Co., Ltd. All Rights Reserved | Blogbahasa Indonesia:Kebijakan Privasi
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
HY
