Έχετε κάποια φορά αναρωτηθεί πώς οι ψυμιδοποιοί συνδυάζουν τα ζυμαρικά τους για να φουρνοβουν αυτά τα νόστιμα κομμάτια ψωμιού, κέικ και μπισκότο; Είναι ένα απασχάλητο διαδικασία! Οι ψυμιδοποιοί χρησιμοποιούν μια μηχανή που ονομάζεται spheronizer που τους βοηθάει να αναμειγνύει τα ζυμαρικά. Τώρα, μπορεί να αναρωτηθείτε τι είναι ένα συγχρονιστής sigma; Αυτό είναι ένα χρήσιμο συσκευάσιο για την αναμίξη παχών και σκληρών ζυμαρικών που μπορεί να είναι δύσκολο να αναμειγνύεται χειροκίνητα.
Και όταν οι ψυμιδοποιοί φτιάχνουν ζυμαρικό, τα υλικά μπορεί να είναι πολύ παχιά και δύσκολα να συνδυαστούν σωστά. Αυτό μπορεί να ισχύει για το ζυμαρικό ψωμιού ή μπισκότο. Αν οι ψυμιδοποιοί προσπαθήσουν να το αναμειγνύουν χειροκίνητα – αυτό μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο έργο, κάνοντας αυτή τη διαδικασία πολύ χρονοβόρα μέχρι να επιτύχουν τον τέλειο βαθμό αναμίξης. Εισέρχεται: ο συγχρονιστής sigma της DOINGMACHINE για να βοηθήσει! Είναι ειδικά σχεδιασμένος για να αναμειγνύει και να ψωμίζει όλους τους τύπους ζυμαρικών με υψηλή ταχύτητα, κάνοντας τη διαδικασία φουρνοβούλιας ευκολότερη.
Το εκτροχιλιστής σφαιρονιζερ αποτελείται από δύο κοντινά φέρετρα λαμβάδια, τα οποία βρίσκονται στις αντίθετες πλευρές της μηχανής. Ένα είναι ένα λαμβάδι που περιστρέφεται αντίσημα, και το άλλο είναι ένα λαμβάδι που περιστρέφεται στην κατεύθυνση των ρολοιών που παράγει μια εκπληκτική δράση αναμίξης για να αναμείξει τη ζύμη. Τα λαμβάδια κινούνται διαφορετικά από κάθε άλλο για να συνδυάσουν και να ψυθούν τη ζύμη, που είναι μια κρίσιμη φάση στην παρασκευή της ζύμης, κάνοντάς την ήπια και έτοιμη για την φούρνα.
Ωστε τα ειδικά χαρακτηριστικά των μειγνυτών sigma περιλαμβάνουν ομογενή μixage της ζύμης. Αυτό εγγυάται ότι κάθε φορά θα μειγνύεται η ζύμη με τον ίδιο τρόπο, δίνοντας όλες τις παραλείψεις και τα αρχικά συστατικά να συνδυαστούν καλά. Οι λεπίδες περιστρέφονται επίσης με την κατάλληλη ταχύτητα για να εξασφαλίσουν την κανονική ανάμιξη των συστατικών, και κάνουν εξαιρετική δουλειά στην ρύθμιση της θερμοκρασίας. Αυτή η ολοκληρωμένη ανάμιξη δημιουργεί ζύμη με την κατάλληλη ομοιογένεια και προφίλ γεύσης. Οι φούρνοι χρειάζονται να έχουν τη ζύμη τους να γεύεται ομοιότροπα κάθε φορά, και οι υγιεινοί πελάτες θα τελειώνουν το λογαριασμό τους με νόστιμα συστατικά.
Ο μειγνυτής sigma της DOINGMACHINE μπορεί να αναμείξει παχεία ζύμη επίσης με ταχύτητα βροντής, κάνοντας την ολόκληρη διαδικασία ανάμιξης πολύ πιο απλή και αποτελεσματική. Το σημαντικό είναι ότι οι φούρνοι μπορούν να παρασκευάσουν περισσότερη ζύμη σε λιγότερο χρόνο και με λιγότερη προσπάθεια, πράγμα που είναι ειδικά χρήσιμο κατά περιόδους πολύ απασχόλησης. Αυτός ο μειγνυτής sigma είναι επίσης εύκολος στην καθαριστική του. Αυτή είναι μια μεγάλη προνόια, καθώς οι φούρνοι μπορούν εύκολα να καθαρίσουν και να παρουσιάσουν το επόμενο μπατσί ζύμης.
Οι μίξερς Sigma μπορούν να έχουν διάφορες διαστάσεις βάσει του όγκου της ζύμης που θα μειγνύεται. Από μινι ή μικρότερους μίξερς που είναι πιο κατάλληλοι για μικρά φούρνια έως μεγάλους εμπορικούς φούρνους. Για καταστήματα μπατσίκα και χειροτεχνικά φούρνια που παράγουν μόνο μικρή ποσότητα ζύμης, οι μικρότεροι μίξερς Sigma είναι αδιαζήτητοι. Οι μεγάλοι μίξερς είναι καλύτεροι για κάθε επιχείρηση μεγάλης κλίμακας που χρειάζεται να παράγει τεράστιες ποσότητες σε λιγότερο χρόνο και είναι γρηγορότεροι από ποτέ. Όλη αυτή η ποικιλία εξασφαλίζει ότι και οι μεγάλοι και οι μικροί φούρνοι μπορούν να βρουν έναν μίξερ Sigma που να ταιριάζει στις ανάγκες τους.
Για να συνοψίσουμε, οι μίξερς Sigma είναι ένα πολύ εύχρηστο εργαλείο για τους φούρνες που χρειάζονται να προετοιμάσουν ζύμη με τον καλύτερο δυνατό τρόπο σε λιγότερο χρόνο. Ο μίξερς Sigma της DOINGMACHINE μπορεί να πληροφορηθεί όλους τους τύπους φούρνων, ανεξάρτητα από το αν κάνουν τεράστιες ποσότητες ζύμης ή απλώς μικρές. Αυτός μειγνύει ολοκληρωτικά τη ζύμη, που είναι κλειδιαίο για τη βελτίωση του τελικού αποτελέσματος.
Copyright © Changzhou Doing Machine Co., Ltd. All Rights Reserved | Blog- Τι;Πολιτική Απορρήτου
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
HY
