Kurkuma er en sådan fantastisk krydret, som mennesker har brugt i tusindvis af år til at lave mad og helbrede. Den har en intens gul farve med en kompleks smag, der kan forvandle mad fra okay til fantastisk. Da kurkuma hovedsageligt er blevet dyrket for sin smag og sundhedsfordeler, vil korrekt maling af kurkuma lære dig, hvordan du bedst kan bruge det. En guide af DOINGMACHINE om, hvordan man maler kurkuma, er en nyttig vejledning for dig.
Denne stigning er nok til at få kurkuma op ud af jorden, hvor den oprindeligt kommer i rodform ligesom gulerødder og kartofler. Denne rod tørres og malles til pulver, hvilket er krydret du bruger i dine køkken. Curcumin-indholdet frigives kun når du maler det. Curcumin har flere positive virkninger på din krop, herunder reduktion af inflammation, og er et antioxidans, der beskytter mod cellebeskadigende frie radikaler, samtidig med at det forbedrer immunforsvaret. Det opnår disse fordeler, og at male kurkuma gør det også meget nemmere at lave mad via dine favoritrettesser.
Dette kan gøres på to måder — ved hjælp af en mortel og pestel eller en elektrisk malker. Hånddrivne mortel og pestel er gamle, men stadig effektive. Mortlen er den bol, hvor du lægger kurkuma i, og pestlen er bare en stang, som bruges til at knuse og malme det til pulver. Med denne metode lægges tørrede kurkuma i mortlen, og derefter trykkes og drejes pestlen rundt, indtil det bliver til pulver. Det kræver lidt mere indsats, men mange sværger på denne metode!
Et mere praktisk alternativ er at bruge en elektrisk mærker — en maskine dedikeret til hurtigt at mælke krydderier for dig. Husk bare på at vælge en mærker, som du kun bruger til krydderier for det bedste resultat. Men hvis du bruger en mærker, vil det spare din tid og gøre processen meget mere behagelig.
Det har en meget lang historie med at mælke kurkuma. Det er kendt, at mennesker har brugt kurkuma til madlavning og medicin så tidligt som 2500 f.Kr. i Indien. I oldtiden blev kurkuma mælket ved hjælp af sten eller ved hjælp af simple håndværktøjer. De bemærkede, hvor vidunderlig krydret var, og inkorporerede det i deres liv. Vi har maskiner til rådighed, som kan gøre mælkningen af kurkuma meget enklere, hurtigere og flinke - i dag fremstiller virksomheder som DOINGMACHINE sådanne maskiner.
Det kan være så meget sjov at rive karry hjemme! Først skal du have karryrod i god kvalitet eller en mortel med pestlen eller endda bedre — en rivmaskine. Hvis du vælger at bruge en rivmaskine, skal du køre den på den måde, den er ment at blive brugt for optimale resultater (den bedste valg ville være en krydderierivmaskine). DOINGMACHINE tilbyder flere typer maskiner, der er egnet til at rive karry og andre krydderier.
Det bedste ved det er, når du river karry på den rigtige måde, kan du nyde dets fantastiske smag og sundhedsfordeler. Karry er kendt for at støtte mange områder af sundheden, og dets aktive ingrediens, kurkumin, kan muligvis hjælpe dig med at forbedre din hjerteresultat, forbedre hjernefunktionen og endda forhindre risikoen for andre kroniske sygdomme. Ved at rive karryet korrekt kan du opleve disse fantastiske sundhedsfordeler og også gøre dine retter mere smagfulde.
Copyright © Changzhou Doing Machine Co., Ltd. All Rights Reserved | Blog|Fortrolighedspolitik
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
HY
