يأتي إلى الذهن عند التفكير في مجفف الطعام أن هناك جهاز مجفف يعمل بالطبل. إنه جهاز يحتوي على طبول كبيرة تدور وتدور. يمكننا وضع أنواع مختلفة من منتجات الأغذية داخل هذا الأسطوانة الدوارة. يتم نفخ الهواء الساخن داخل الطبل مما يساعد على تجفيف الطعام أثناء دوران الطبل. وعلى الرغم من إمكانية استخدامها لتجفيف بعض أنواع الطعام، إلا أنها ليست بنفس الفعالية مقارنة ببعض الطرق الأخرى للتجفيف التي تستغرق وقتًا أطول.
تُضمن مجففات الطبل تجفيفًا متساويًا للمادة الغذائية. وهذا مهم لأنك تريد أن يخضع كل قطعة لعملية تجفيف موحدة. نظرًا لتدفق الهواء الساخن من جميع جوانب الطبل، فإنه يمكنه تجفيف كل قطعة من الطعام المجفف هناك. كما يمكنه التحكم ليس فقط في درجة حرارة الهواء ولكن أيضًا في مدى رطوبة الهواء. بهذه الطريقة، يتم التجفيف بشكل مثالي ومتكافئ دون أن تكون أي جزء رطبة جدًا أو جافة جدًا.
يمكن أن تحترق أو تتأثر الأطعمة إذا تم تسخينها بشكل مفرط. وإذا لم يتم التحكم في درجة الحرارة، فقد يحدث ذلك. لهذا السبب تم تطوير مجففات الطبل. فهي تراقب بدقة درجة حرارة ورطوبة الهواء الساخن الذي يُ النفخ داخل الطبل. يجف الطعام ويظل عند درجة حرارة مناسبة؛ فهو لا يصبح ساخناً جدًا ولا يذوب. وهذا مهم للغاية للأطعمة الحساسة للحرارة التي يمكن أن تفسد بسهولة.
هذا أحد الأسباب التي تجعل مجففات الطبل متعددة الاستخدام: فهي قادرة على تجفيف العديد من أنواع الأطعمة. يمكن لهذه الآلات تجفيف الفواكه مثل التفاح والموز، والخضروات مثل الجزر والفاصوليا، والحبوب مثل الأرز والقمح؛ كما يمكنها تجفيف بعض اللحوم أو السمك. تستطيع مجففات الطبل تجفيف مجموعة واسعة من الأطعمة، مما يجعل لها تطبيقات واسعة في صناعة الأغذية. وهذا يجعلها موردًا أساسيًا لعمال الغذاء.
للمجففات الدوارة ميزة أيضًا في الحاجة إلى طاقة أقل مقارنة ببعض الآلات الأخرى. وهذا يعني أنها يمكن أن تقلل من التكلفة المُنفقة على تجفيف كميات كبيرة من الطعام لصالح صناعة الأغذية. تقوم هذه المجففات بذلك عن طريق خلط الهواء الساخن مع الطبل الدوار، مما يسمح لها بالتجفيف عند درجات حرارة منخفضة واستخدام الطاقة بشكل أكثر كفاءة. توفير الطاقة هنا هو العامل الأساسي لأن ذلك يعني أن تقليل استهلاك الكهرباء والتكاليف المتعلقة بها يساهم في النهاية في تحقيق الربح للشركات الغذائية. وبالتالي، يمكن لهذه التوفيرات أن تمكّن الشركات من زيادة أرباحها.
عند التحدث عن صناعة الأغذية، تعتبر مجففات DOINGMACHINE الطبلية خيارًا مثاليًا. فهي تستخدم مواد عالية الجودة، ولذلك فهي متينة ومستدامة لفترة طويلة. كما أنها تتمتع بجاذبية معمارية أنيقة؛ حيث تندمج بشكل جيد مع محيطها. وهي فعالة للغاية وتتوفر بأحجام مختلفة حسب احتياجات الأعمال. وللشركات التي تحتاج إلى تجفيف كميات صغيرة أو كبيرة من الطعام، يوجد مجفف طبل DOINGMACHINE مخصص لقدراتهم.
Copyright © Changzhou Doing Machine Co., Ltd. All Rights Reserved | مدونة| سياسة الخصوصية
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
KO
NO
PL
PT
RU
ES
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
HY
