جهاز تجفيف شواغر مستمر

على سبيل المثال، الآلات المستخدمة لتجفيف الأشياء مثل الفواكه، الخضروات أو الخشب. تُعرف هذه الآلات باسم مجففات الشغف المستمرة. هذه الآلة مفيدة جدًا لأنها تجفف الأشياء بسرعة وفعالية. تُستخدم عادةً في المجال الزراعي، الصناعات وحتى المطابخ. تابع القراءة لمعرفة كيفية عملها ولماذا هي مهمة للغاية!

ما هو الخاص بمجفف الشغف المستمر؟ ما يفعله هو إنشاء فراغ أو منطقة خالية من الهواء. يمكن أن يغلي الماء والسوائل الأخرى عند درجة حرارة أقل بكثير مما سيكون عليه في وجود الهواء، بدونه. هذا أمر مثير للاهتمام جدًا! لذلك، عندما نضع أشياءنا مثل الفاكهة أو — وفي هذا المثال سأستخدم — الخضروات في المجفف الفراغي، يبدأ الماء داخلها بالغليان بسبب الضغط المنخفض ويتحول من سائل إلى غاز. ثم يقوم المجفف بإزالة هذه الرطوبة من أشيائنا.